Beef’ish
Beef’ish
Beef’ish е вкусен и плътен растителен бульон с дълбок вкус — страхотен в ястия, на които искаш да придадеш богат, наситен вкус.
- Опитай Beef’ish в сос от нарязани домати и печени чушки — пасиран, прецеден и овкусен с червено вино.
- Подсили яхниите, като използваш Beef’ish за основа — наистина вдъхва живот на вкуса.
- Направи най-дълбоката и богата рамен супа с Beef’ish — умами бомба без хитрини и без добавки.
Още идеи от Frank
Описание
Beef’ish — растителна clean label алтернатива на телешкия бульон
Много вкусна и вълнуваща растителна алтернатива на телешкия бульон. Има дълбок вкус и е подходящ за храна, която има нужда от малко повече острота. Отлично пасва на бобови култури, фрикасета и задушени ястия.
- Дозировка: 20 г продукт на 1 л вода.
- Трайност: минимум 30 месеца от датата на опаковане.
- Съхранение: на тъмно и хладно място, далеч от източници на светлина.
Съставки
Царевично брашно*, сол, лук*, екстракт от дрожди*, натурални растителни ароматни екстракти. *био
Хранителни стойности (на 100 г)
| Енергийна стойност | 789 kJ / 188 kcal |
| Мазнини | 0,2 г |
| – от които наситени | <0,1 г |
| Въглехидрати | 46,2 г |
| – от които захари | 14,5 г |
| Белтъчини | 0,18 г |
| Сол | 45 г |
Не съдържа нито един от 14-те алергена по Приложение II на Регламент (ЕС) № 1169/2011.
Бележка от Frank
Веднъж „подведох“ семейството си, като сервирах сос, направен с Beef’ish, без да разберат, че е растителен и не съдържа нито една телешка кост. Почти не ми повярваха, но чиниите бяха чисти. Beef’ish наистина има силен вкус. Моделът е концентрираният телешки бульон, варен с дни, който трябва да може да завърши и най-силната яхния, бял сос или сос. Това е най-силната от базовите основи в гамата на Uhhmami и — като изключим колагена от „истинския“ телешки бульон — преживяването е много автентично. Използвай го в класически или растителни яхнии, или го направи най-добрия си приятел при бистри супи и сосове.